Ergonomische keuken: een keuken op jouw maat

Een slechte indeling van je keuken is slecht voor je lichaam. Steeds gebogen aan de afwasbak, uitrekken om aan de kom bovenaan in de kast te kunnen, bukken om de pan achteraan uit te kast te pakken en auwch, je stoot je hoofd tegen de dampkap... Met een ergonomische inrichting van je keuken voorkom je deze ergernissen. Een keuken ingericht aan de hand van je lengte en de handelingen die je het vaakst uitvoert, zorgt voor een aangename keuken. Stem je keuken logisch af op de dagelijkse keukenactiviteiten. Om je spieren en ruggengraat zo weinig mogelijk te belasten, kies je best voor een werkblad op jouw maat. De ideale diepte voor een werkblad in de keuken is 60 cm. Op die manier kan je overal gemakkelijk bij. Nog belangrijker is de hoogte van het werkblad. De standaard hoogte van een werkblad in de keuken is 90cm, maar voor grote of kleine mensen is dit niet altijd de ideale hoogte. Om de hoogte te bepalen kijk je best naar de horizontale onderarm: het werkblad wordt op (ongeveer) 10 cm onder deze hoogte geplaatst.  Hou er rekening mee dat deze hoogte vaak verschilt voor het werkoppervlak en de spoelbak. Natuurlijk is dit ook afhankelijk van persoon tot persoon. Sluit dus een mooie compromis met je partner.[gallery orderby="title" include="39057, 39056, 39054"] Een keuken kan ingedeeld worden in vijf verschillende keukenzones. Deze zones zijn logischerwijze: voorraad, voorbereiden en koken, spoelen en afval, opbergen en bakken. Deel dus ook naar deze logica je keuken in. Op die manier krijg je een praktisch georganiseerde en gebruiksvriendelijke keuken. Onder deze vijf keukenzones herkennen we drie werkzones: kookzone, waszone en de opbergzone. Deze zones noemen we de ‘werkdriehoek’. Beperk de ruimte tussen deze zones, zo bespaar je heel wat tijd en moeite. Bovendien verzeker je zo ook de veiligheid. Geen kokende potten of pannen die de volledige keuken doorkruisen waardoor je dus geen onnodig risico neemt. [gallery orderby="title" include="39050, 39048"] Een keuken moet niet enkel esthetisch mooi zijn. Het is in eerste plaats belangrijk dat de keuken praktisch is en handige opslagruimtes heeft. Een gebrek aan opbergruimte heeft niet altijd te maken met het aantal kasten en lades. Vaker heeft het te maken met de manier waarop ze verspreid en ingedeeld zijn. Neem bijvoorbeeld je potten en pannen: als je deze opbergt in een kast moet je je elke keer bukken om de juiste te vinden. Door ze op te bergen in diepe lades kan je er meteen aan zonder te bukken of te puzzelen. Bovendien biedt een lade tot 55% meer opbergvolume. Hetzelfde geldt voor hoge keukenkasten: het heeft geen zin om je potten en pannen hoog in de kast te zetten want je hebt ze bijna dagelijks nodig. Plaats de objecten die je veel en vaak gebruikt, zoals borden, bestek, pannen,… vlak bij de plaats waar je ze gebruikt. Op deze manier zorg je voor een optimale keukenervaring. [gallery orderby="title" include="39055, 39052, 39051"] Hebben jullie zelf nog tips voor een ergonomische keuken? Deel ze dan met onze lezers of onze fans op Facebook! Foto's & statistieken zijn eigendom van en gebaseerd op onderzoeken van Blum, de specialist in beslag voor alle woonruimtes.